|
PŘEDKRMY
|
|
100g
|
Carpaccio z červené řepy s opraženými mandlemi a hoblinkami parmazánu, bagetka
|
84,-Kč
|
|
70g
|
Filírovaná kachní prsa s restovanou kapustou a křenovou pěnou, bagetka
|
87,-Kč
|
|
|
|
POLÉVKY
|
|
0,22l
|
Slepičí vývar s masem a nudlemi
|
48,-Kč
|
|
0,22l
|
Domácí zelňačka
|
48,-Kč
|
|
0,22l
|
Česnekový krém s vypraženou slaninou
|
48,-Kč
|
|
|
|
BEZMASÁ JÍDLA
|
|
300g
|
Těstoviny s restovanou kapustou a cibulkou
|
104,-Kč
|
|
300g
|
Houbový kroupot (kroupy, žampiony, lišky, hříbky)
|
126,-Kč
|
|
300g
|
Teplý čočkový salát se zeleninou, bulgurem a parmazánem
|
117,-Kč
|
|
100g
|
Smažený sýr, vařené brambory, zelenina
|
145,-Kč
|
|
|
|
HLAVNÍ JÍDLA
|
|
170g
|
Vepřová panenka se smetanovou kedlubnou, šťouchané brambory s cibulkou
|
214,-Kč
|
|
200g
|
Vepřový steak s grilovanou paprikou a přelivem z uzených mandlí, gratinované smetanové brambory
|
207,-Kč
|
|
200g
|
Vepřový řízek z krkovičky, vařené brambory, zelenina
|
172,-Kč
|
|
200g
|
Kuřecí prsa s pečenou kořenovou zeleninou, hráškové pyré
|
191,-Kč
|
|
1/4
|
Pečená kachna, dušené zelí z červené řepy a jablek, opékané halušky
|
209,-Kč
|
|
200g
|
Králík s brynzovým špenátem, šťouchané brambory s cibulkou a uzeným česnekem
|
204,-Kč
|
|
200g
|
Panenka z divočáka marinovaná na jalovci s houbovým kroupotem (kroupy, žampiony, lišky, hříbky)
|
371,-Kč
|
|
200g
|
Grilovaný filet z lososa na teplém čočkovém salátu s bulgurem
|
246,-Kč
|
|
150g
|
Filet z candáta s estragonovým veloute, těstoviny tagliolini
|
265,-Kč
|
|
200g
|
Filátko ze pstruha se smaženou cibulkou na bramborovo-petrželové kaši
|
207,-Kč
|
|
300g
|
Halušky se slaninou a brynzou
|
138,-Kč
|
|
500g
|
Pečená marinovaná žebra, sterilizovaná zelenina, pečivo
|
146,-Kč
|
|
1000g
|
Pečené vepřové koleno, sterilizovaná zelenina, pečivo
|
215,-Kč
|
|
|
|
SALÁTY
|
|
300g
|
Variace listových salátů se sušenými rajčaty, slunečnicovými semínky a parmazánem
|
114,-Kč
|
|
400g
|
Ledový salát s červenou řepou, kuřecím masem a křenovým dresinkem
|
126,-Kč
|
|
400g
|
Zeleninový salát s olivami (ledový salát, paprika, okurek, olivy)
|
96,-Kč
|
|
250g
|
Míchaný zeleninový salát
|
64,-Kč
|
|
|
|
MOUČNÍKY
|
|
150g
|
Švestkový koláč s rybízovou redukcí a zakysanou smetanou
|
78,-Kč
|
| 1 ks |
Tiramisu |
89,- Kč |
| 1 ks |
Čokoládový dort |
89,- Kč |
| 1 ks |
Cheesecake s meruňkovou marmeládou |
89,- Kč |
|
1 ks
|
Sorbet |
20,-Kč
|
|
|
|
NĚCO K PIVU A VÍNU
|
|
400g
|
Smažené prkénko (cibulové kroužky, bramboráčky, tvarůžky, domácí brambůrky, česnekový dresink)
|
148,-Kč
|
|
250g
|
Sýrové prkénko
|
145,-Kč
|
|
250g
|
Uzeninové prkénko
|
115,-Kč
|
|
200g
|
Teplé domácí brambůrky
|
45,-Kč
|
česky
english
deutsch
